Tag: rolnictwo
W Grecji Antycznej hodowano wiele zwierząt. Do podstawowych były owce i kozy hodowane dla mleka,mięsa i wełny. Ponadto hodowano świnie oraz drób dla mięsa. Osły i muły były często stosowane jako zwierzęta pociągowe. Konie występowały powszechnie tylko w Tesalii. Były uznawane za symbol luksusu. Również krowy były sporadycznie spotykane.
O hodowli zwierząt w Atenach.
Winorośl zaczęto uprawiać w Grecji jeszcze przed epoką mykeńską. Była powszechnie uprawiana na słabych górskich glebach. Często uprawiano ją także w koloniach. Równie zamierzchłą historię w Grecji ma uprawa oliwek. Wymagała on wielu lat opieki i dawała plon tylko raz w roku. Najazdy Spartańskie na Attykę doprowadziły do dużych strat w tych uprawach. I zmusiły rolników do zmiany upraw na mniej czasochłonne. Oprócz winorośli i oliwek uprawiano wiele owoców jak figi, migdały i jabłka.
Więcej o rolnictwie w Grecji
Rolnictwo w Grecji opierało się o gospodarstwa rodzinne. Często pracowali na nich oprócz rodzinny niewolnicy. Najważniejszą uprawą w ówczesnej Grecji było zboże. Szczególnie wysoko ceniona była pszenica. Brak ziemi do uprawy zbóż był jedną z przyczyn Wielkiej Kolonizacji. Oprócz tego produkowano wiele warzyw jak kapusta, cebula czy fasola. Ponadto uprawiano przyprawy jak mięta, oregano i tymianek.
Więcej na temat uprawy zboża przez Greków na Sycylii.